Wir über uns

Natur pur - vom ersten Sonnenstrahl
bis in den Boden . . .
Arbeiten mit der Natur:
Dieser Grundsatz leitet uns seitdem wir hier in Fischingen im Markgräflerland
unsere Obst- und Weinkulturen übernommen haben. Diese Arbeit ist
Herzenssache - und dennoch weitaus mehr als eine Privatangelegenheit.
Denn die Einstellung zur Natur und unsere Arbeitsweise betrifft auch
Sie als Verbraucher und Genießer.
Seit 1990 bewirtschaften
wir unser Hofgut Sonnenschein nach den Richtlinien des biologisch-dynamischen
Anbaus. Als Winzermeister liegt mir die Qualität unserer Weine
am Herzen. Als Öko-Erzeuger weiss ich, dass diese Qualität
nur aus einem gesunden Boden stammen kann.
©
Joachim Ott
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